quinta-feira, 8 de julho de 2010


Oi gente, aposto que essa receitinha não é novidade para ninguém.. Era o bolo que minha avó fazia e que eu gostava muito. Como sou uma iniciante na cozinha e minha vó não me ensinou a cozinhar aqui vai a receita:

INGREDIENTES

* 4 ovos
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 e 1/2 xícaras de açúcar com fermento (especial para bolos)
* 1 xícara de leite (cerca de 3/4 da xícara, ou até dar ponto)
* 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

PASSO A PASSO


1.Bata as claras em neve
2.Acrescente as gemas e o açúcar
3.Aos poucos acrescente a farinha de trigo e por último o leite
4.Bata por mais 3 minutos
5.Separe 1/3 da massa, coloque o chocolate em pó e misture bem
6.Coloque a massa amarela em uma forma untada, acrescente aos poucos a massa de chocolate por cima, fazendo zig zag na massa
7.Asse em formo médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos
8.Se desejar acrescente uma cobertura a seu gosto


Boa sorte pra vocês, mas tive que fazer duas receitas porque a primeira queimou.

Um comentário:

  1. é uma receita bem conhecida, porém muiiiito gostosa!Minha mãe faz, já eu sou uma negação!hahaha

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